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एस्परटेम स्वीटनर्स फूड एडिटिव्स
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एस्परटेम स्वीटनर्स फूड एडिटिव्स

बुनियादी जानकारी

    मॉडल नं.:  22839-47-0

उत्पाद विवरण

(1) एस्पार्टेम एक प्राकृतिक क्रियात्मक ऑलिगोसेकेराइड है, कोई दांतों की सड़न, शुद्ध मिठास, कम नमी अवशोषण, कोई चिपचिपी घटना नहीं है।

(2) एस्पार्टेम से मधुमेह रोगियों के लिए रक्त शर्करा में काफी अधिक वृद्धि नहीं होती है।

(3) एस्पार्टेम का उपयोग केक, बिस्कुट, ब्रेड, वाइन की तैयारी, आइसक्रीम, पॉप्सिकल्स, पेय, कैंडी, आदि में किया जा सकता है।

(४) एस्पार्टेम में शुद्ध मीठा स्वाद होता है और सूक्रोज से मिलता-जुलता होता है, इसमें मीठा मीठा होता है, स्वाद के बाद कड़वा नहीं होता है और धातु का स्वाद नहीं होता है।

(5) एसपारटेम और अन्य मिठास या सुक्रोज के मिश्रण में एक सहक्रियात्मक प्रभाव होता है, जैसे कि 2% से 3% एस्पार्टेम में, साकारीन के बुरे स्वाद को काफी हद तक खत्म कर सकता है।

(६) जायके के साथ मिश्रित एस्परटेम में उत्कृष्ट तालमेल होता है, विशेष रूप से अम्लीय साइट्रस, नींबू, अंगूर, आदि, जो स्थायी स्वाद बनाने के लिए, एयर फ्रेशनर की मात्रा को कम करते हैं।

(7) एस्पार्टेम के प्रोटीन घटक, शरीर के प्राकृतिक अपघटन द्वारा अवशोषित हो सकते हैं।

उत्पाद श्रेणियाँ : खाने के शौकीन > aspartame

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